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バラのきゃべつ
投稿日 2018年9月15日 02:37:23 （未分類）
朝ごはん。
市場で芽キャベツが売られていました。やった！
美味しいものに出会えるチェコ語は růžičková kapusta ルージチコヴァーカプスタ 芽キャベツの事ですが、růžičková ってバラの事ですよね？だったとしたらバラのキャベツって意味かしら。
バラのきゃべつ
なんて可愛い単語。芽キャベツは昔は苦みがあって好きじゃないと思っていたのですが、なにか品種でもが違うのでしょうか？取りいだしたるなんちゃってスキ◯レットを略してなんスキ(詳細はまたいずれ)にバター、切ったバラきゃべつを焼いて塩胡椒でこの美味しいさ！甘くて美味しいのヨォ〜！
下に敷いてあるのパリチコはチェコの伝統的な手法で編んだカフェマット。こんなふうに使うのもいいかも？お料理の側に置くものは安心できる色で編むのがいいよね。さて
この広告が気になっていた人はおりますかの？明日からヴィピフの星城側と公園側でビールとブルチャークのふたつのフェスがあるそうな…こんなのあるみたいを書いてみましたよ。ご参考になればいいですが。
そして今まで行ってきたブルチャーク祭りの思い出をまとめました。よかったら見てみてくださいね。色々行きましたなぁ〜。
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Source: １８番トラムでハラチャンスカへ
Source: 東欧あんてな
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