-
けしのみ
投稿日 2021年2月11日 17:53:35 (チェコ)
先日焼いた菓子パン、使ったのは日本語で「麻の実」では無く「ケシの実」でした〜。今回ほとんど見えなくなってしまいましたが、薄っすら白く見えているのはTvaroh。
去年あたりから日本でも「クワルク」の名で発売されたようですね。
こちらでは色々な脂質の量や硬さのものが売られており、用途によって使い分けられています。
日本のものは分かりませんが、脂質が少なくヨーグルトよりタンパク質が多いので、
お子様やご高齢の方、運動後のタンパク質補給に向いている食材かと。
ちなみに、「ケシの実」はカルシウムが多く含まれているそうで、
乳製品が食べられ無いお子様などに、お医者さんから勧められることもあるそうですょ。
今朝少し早くに買い物に行った時、気温は−9℃。
「さむっ」と思い、無印のショート丈のウルトラライトダウンの上にロングのダウンコートをを重ねたら、ちょーど良い感じでした。
Source: チェコ徒然日記
続きを読む>>最新情報