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じかせいこうじ、だいせいこう
投稿日 2019年11月3日 03:37:08 (未分類)
忙しい、忙しい、と呪文のように唱えていたら、「お昼ご飯よー。」とアトリエにこんなサンドイッチを持ってきてくれたハニチカさん。
なんて優しいんだと、我が子ながら驚いてしまった私。
今年は冬の終わりからずーっと「時間がない〜」と言い続けていたのですが、、、
ようやくハニチカさんとこんなことをする時間が取れるようになりました。ほっ。
リクエストに答え、ドーナッツ!
めずらしく「折り紙教えて〜」なんて言い出したので、
どうせだからちょいと時間がかかるものを。
一個一緒に組んだら、
2個めは見事一人で完成。
私はお勉強が出来るより、こういう事が出来るようになっていくのを見ている時の方が何故か満足するのであります。
時間が出来たら暇かというとそうでもはなく、、、
暇になると何故か色々お声が掛かる。不思議です。
最近、「自家製味噌の作り方教えて〜」と頼まれる事が何回かあり、
かと言ってそのたびに日本から麹を買っているわけにもいかず、
こちらで売っているものは、どんな品か不安になるもの。
だったら麹菌から麹を仕込んでしまおう、ってな事に。
今回は温度と湿度管理を考えこのようにセッティング。
美しくないですが、環境は完璧だったようで、仕込み始めてから2日半後、、、
じゃじゃじゃーん、大成功!
こういう時、一瞬だけ自分を褒める事が出来、束の間幸せな気持ちになれるのであります。
やったー。へへへ。
そのまま食べてもほのかに甘くて美味しい〜。
甘酒作りたい、、、でも、味噌作りレッスン用に取っておかなきゃ。
この二人は相変わらず、こんな感じで仲良しデス。
Source: チェコ徒然日記
Source: 東欧あんてな
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